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Start-up Course

브랜드 기획부터 인테리어, 메뉴개발과 마케팅 교육을 적극적으로 지원합니다.

1:1 Startup Consulting

예비사장님과의 충분한 상담을 통해 개개인의 니즈를 파악하고
함께 소통하고 고민합니다.

다양한 컨설팅 경험과 맞춤 서비스로 창업을 희망하시는 분들께
노하우, 레시피 교육, 마케팅을 통하여 성공적인 결과를 얻을 수 있도록 함께 합니다.

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성공 창업을 위한 단계별 STEP

성공적인 창업을 위해서는 아래 단계별로 진행되어야 합니다.
그 첫 걸음을 코리아요리아트아카데미가 함께 하겠습니다.

창업상담
아이템 선정
예산수립
브랜드네이밍(BI)
아이덴티티
점포개발
지역선정
상권분석
타겟 고객층
영업전략
점포실측
현장방문
평면도
레이아웃확정
견적
주방설비, 집기 셋팅
디자인상담
디자인컨셉 결정
이미지 제안서
3D&평면도
공사진행
공사일정
자재선정
실내·외 Sign
가구 및 POS
인허가
관련서류
시설기준 자문
매장오픈
가게오픈
지속적인 관리
인력 지원

1:1 맞춤 수업을 통한 창업의 첫 걸음

예비사장님의 니즈에 맞는 메뉴를 함께 선정하여 메뉴에 대한 기획,
개발, 메뉴얼 등 1:1 맞춤 수업으로 교육합니다.

메뉴기획
창업하고자 하는 분야의 메뉴를 풍부한 경험을 통해 요즘 트렌드에 맞는 최고의 메뉴를 제안합니다.
메뉴 레시피 개발
차별화된 전략으로 코요아만의 노하우가 담긴 독창적인 레시피를 개발합니다.
메뉴얼 제작
조리와 위생 및 인력관리, 고객응대, 마케팅 메뉴얼등의 자료를 제작해 제공합니다.
1:1 맞춤 교육
외식업 운영 실무자의 경험을 토대로 주방 실무교육을 통해 어려움 없이 운영할 수 있도록 도와드립니다.

Portfolio

코요아만의 커리큘럼으로 창의적인 예술작품을 창조하며 각종 경연대회에서 우승을 차지 하고 있습니다.

코리아요리아트아카데미는 특별합니다.

다양한 교육 서비스와 수준 높은 교육을 제공해 수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.

  • Special 1
    학과별 전임강사제도

    파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
    주요 학과에 전임강사진을 배치하여
    교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
    철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
    높이고 있습니다.

  • Special 2
    멘토링 시스템

    학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
    이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
    담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
    상황과 고민, 진로 상담 등 입체적이고
    일원화된 관리 시스템을 운영합니다.

  • Special 3
    실습 중심의 커리큘럼

    단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
    벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
    이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
    기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
    통한 부족한 부분을 보강합니다.

  • Special 4
    최고 수준의 교육시설

    코리아요리아트아카데미는 실내 모든
    공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다.
    수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의
    조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히
    관찰할 수 있습니다.

누구나 부담없이 보다 쉽고 재미있게

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록 기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.

메뉴교육
조리순서와 조리법 등 실습에 앞서 기초적인 이론교육을 진행합니다.
강사시연
실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을 참관합니다.
실습교육
전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.
1:1 개별지도
강사와 수강생 개인별 1:1 실습으로 완벽하게 이해할 수 있도록 합니다.
강사 피드백
개별 실습과정에서 실수한 포인트를 체크하고 보완할 수 있도록 합니다.

Facilities

나에게 영감을 주는 특별한 요리공간을 소개합니다.

Instructor

대한민국 조리국가대표 출신의 강사진이 여러분의 꿈을 이끌겠습니다.