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강남점 특강 ”칼 연마 세미나”

등록일2024.01.27

조회수10355

코리아요리아트아카데미

강남점 특강 ”칼 연마 세미나”

코리아요리아트아카데미 강남지점

”칼 연마 세미나”

안녕하세요! 코리아요리아카데미 강남지점입니다!
오늘 소개해드릴 특강은 제대로 칼을 갈아볼 수 있는
‘칼 연마 세미나’ 입니다!~
우리가 요리를 할 때 기본적으로 사용 하는 칼은
 종류도 다양하며 그 쓰임새와 어떻게 연마 하냐에 따라
도구의 활용도와 편리함이 달라지는데요!
 
칼을 잘 다루지 못해 요리를 시작하는 것에
 어려움을 느끼시는 분들을 위해
 저희 강남지점에서 특강을 준비하였습니다!
일단 수업에 들어가면 강사님의 칼에 대한 설명과
종류 설명, 연마 방법 등 시연을 보여 주시는데요!
칼의 종류가 정말 다양하죠??
칼을 가는 법만 배우는 것이 아닌 보관 방법, 세척법,
칼의 재질 등 기본지식까지 배우며
직접 갈아본 칼로 재료 손질까지 연습 해보실 수 있었습니다!!
모두 집중한 모습이 보이시죠??
 
요리에서 가장 중요한 칼!
 다음기회에 함께 본격적으로 배워보세요!
기본까지 함께 하는 강남지점 이었습니다!
.
.
많은 관심 부탁드려용!!!

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